月: 2020年2月
関西テレビの方に「ゆめつぼ」取材していただきました！
2020年2月17日
関西テレビ局の方に「こどもだけの料理教室ゆめつぼ」を取材していただきました。 こども料理教室は、沢山ありますが その中で、ゆめつぼの独自性に着目してくれ 取材してくれることになりました。 最近、ゆめつぼの理念や手法を評価……
２月のこども料理教室のようす（小学生以下）
2020年2月17日
２月のこども料理教室（小学生以下）の部では 「さばの味噌煮、のっぺい汁、ごはん、豆乳ブラウニー」を作りました。 さばの味噌煮 煮魚って苦手な子もいると思いますが 意外と、給食では「大人気メニュー」です。 上手に臭みをおと……
２月のこども料理教室のようす（中高生）
2020年2月17日
２月の中高生の教室では 「ブリの照り焼き、けんちん汁、ごはん、ココアプリン」を作りました。 質素なメニューですが、とっても美味しいです。 最初に、材料についてお話しました。 「ぶりは、天然と養殖どっちがおいしいと思う？」……
１月のこども教室のようす（中高生）
2020年2月16日
こども料理教室の中高生の部の様子です～。 出来上がりはこちら さすが中高生です。 「細く切ってね～」と言うと、細く切ってくれて、上手にできました。 いつも写真をとらないのですが、撮ってみました。 頑張って、麺を細く切って……