ゆめつぼについて

ゆめつぼ誕生の原点は少年院

私は、少年院で働いていたとき、気になっていたことが３つありました。それは、①子ども達の社会での食生活が乱れていたこと、②自己肯定感が低かったこと、③対人関係が苦手だったことです。

それらの課題を解決してあげられたらと考えていたとき、たまたま少年院でとれたさつまいもを使って「スイートポテト」を作ることになりました。調理実習をすると、子ども達は全員喜んで「楽しかった！」と言っている様子を見て「そうか、料理だ！」とひらめきました。

料理ができると食生活が整うし、作った料理を家族や友人に食べてもらうと喜んでもらえて、自己肯定感が育まれます。そして、家族や友人と料理を通じた自然なコミュニケーションがうまれます。料理ができたら、少年たちにとっても良いと考え、少年院で本格的に調理実習を始めようとしましたが、施設柄いろいろな事情があり、できませんでした。