１０月のこども料理教室のようすです。
「秋鮭のちゃんちゃん焼き、大学芋、鍋で炊くごはん」を作りました。
魚メニューなので、好き嫌いが分かれましたが
来てくれた子は、ほとんどの子が「好き～」と言っていました。
「秋鮭のちゃんちゃん焼き」というと、年中、年長さんは爆笑していました。
名前おもしろいですよね(^^)
今回は、郷土料理について学びました～。
ちょっと難しいだろうなと思ったのですが
料理の知識って、難しくても教えたら、案外覚えてくれたりするので（生活に身近なことだからかな）
「覚えてね～！」と軽く言って、いろいろお伝えしました。
２年生でほぼパーフェクトな子もいたり、６年生でも難しかったり。
大人でも、食に関心のない方は知らないことです。
大学芋の人気が高くて
ほとんど売り切れました。
秋鮭のちゃんちゃん焼きは、野菜たっぷり目なので野菜があまることもありましたが
「野菜好き～」と完食してくれる回もありました。
↓こちらの子たちでした。
この日、兄弟姉妹の話になり
おかわりを沢山している子がいて、その子が次男だったので
長女の子達が「下の子がよく食べる」という話をしていました。
私が「何でだろうね～！？」と言ってみると
「私と（上の子と）同じだけ食べようとするから」と言っていました。
下の子で、上の子と負けないように、いろいろと頑張るということありますよね。
ドキッ、私もその内の1人です。
小さい頃から、姉より、よく食べましたよ(*^^*)
こちらが、出来上がりの写真です。
上手にできました。
さつまいもは、全員に切ってもらいました。
切るときは、目を離さないように、細心の注意を払いました。
小さい子達は無理せず、大き目に
大きい子達は、細長く切ってくれました。
今回、講師の皆さん、写真を撮ることを忘れていて、写真があまりありません・・・。
試食のときに、気づいて撮ってみた写真たちです(^^)
食べ始め
食べ終わりかけ
食べ終わった後
鍋で炊くごはんの売れ行きもいつもより、よかったです。
ごはんが苦手という子も
「おいしい」と言っていました(^^)
ちゃんちゃん焼きは、何を入れてもOKです。
「他に何いれたい？」と聞いてみたら
「きゅうり」
「トマト」
という意見が出ました～！
斬新です。
よくあるのは、玉ねぎ、じゃがいも、きのこ類などです。
どんな味になるか予想はつかないですが
案外、トマトもいけるかもしれません。
子どもの自由な発想にステキだと思いました。
お母さんが仕事が忙しいから、洗い物や料理を手伝っているという子もいましたよ。
感心ですね～。オムライスやカレーライスなど作ったそうです。
たまにでもいいので、作ってほしいですよね。
最初は簡単なメニューを子どもの１８番にしてあげると自信がついてよさそうです。
「カレーはお父さんが作る」という家もあります。
カレーを作るのが、特に上手なのかもしれないし
お母さんがお父さんを持ち上げて
「お父さんの方がカレーを作るのが上手！カレー当番！」と言っているのかもしれませんね。
カレー上手には、なりやすいですからね(^^)
台所を荒らされたくない・・・・と思われる方以外の方は
積極的に、こども達に料理をさせてみてくださいね！
いつか助かるときがやってきます(*^^*)