１２月のこども教室のメニューと日程が決まりました。
申込開始は、１１月８日（金）午前９時～とさせていただきます。
メニューは「豆腐ミートローフ、かぼちゃスープ、添え野菜、ごはん」です。
普段は、和食を食べてもらいたいですが
イベントのときは、洋食が見栄えが良いですね。
ミートローフは簡単なのに、豪華に見えます。
ミートローフは、美味しいのですが、高脂肪なのがネックなので、豆腐でかさ増ししてヘルシーにすることにしました。
豆腐を入れるとふんわりなるので、一石二鳥です(^^)
クリスマスやお正月にも使えるメニューで、アレンジもいろいろできます。
卵を入れたり、野菜やいもを入れたり。
そして、まだまだ旬のかぼちゃを使って簡単スープに仕上げます。
（牛乳を入れる予定ですが、乳アレルギーの子は、豆乳にできます。）
洋風スープといえば、コーンスープを合わせたいところですが、かぼちゃスープにすることで栄養価がグンとUPします。
外食で食べるスープは美味しいけど、油でコテコテなので（バターや生クリームで）
ゆめつぼならではのスープをお伝えします。
さらっと美味しく飲めて、普段使いできるスープを考えました。
洋食やおもてなしメニューだと、野菜が不足しがちです。
楽しく食べられる添え野菜を考えています(*^^*)
そんな１２月のメニューとなっております。
師走でバタバタする時期ですが
こども達がきっと大好きなミートローフをぜひ、習いに＆食べに来てください(*^^*)