10月はみんな大好きお肉料理「すき焼き煮」

2020年9月24日

10月のこども料理教室(小学生以下)のメニューは 「すき焼き煮、さつまいもの味噌汁、小松菜のおかか和え」です。 こども達もきっと大好きなお肉です♪ 牛肉、豚肉、鶏肉、好きなお肉は人それぞれだと思います。 管理栄養士として……

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ダイエットについて学べる「中高生ダイエット料理教室」

2020年9月10日

9月のこども料理教室、中高生クラスのメニューは 「秋鮭のちらし寿司、茶碗蒸し、レンコンのきんぴら」です。 メニューを決めるのに、あれもいいな、これもいいなと悩んで ようやく決まりました(*^^*) しかし、茶碗蒸しの具材……

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8月のこども教室のようす(中高生)

2020年8月31日

8月の中高生の部は 献立レッスンを行いました(*^^*) レシピ通りに作るのは簡単なので レシピがなくても、冷蔵庫にあるもので料理ができる そうなってもらうのが理想だと思います。 小学生でもやっていますが 中高生はワンラ……

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8月のこども料理教室のようす(小学生以下)

2020年8月31日

8月のこども料理教室の様子です。 メニューは「大豆ドライカレー、きゅうりのさっぱり和え」でした。 ドライカレーは、こども達大好きでした! カレールウではなく、カレー粉なので少々辛く お好みではちみつを足しました(*^^*……

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有名店でのメニュー化、取材のチャンス「料理コンテスト」

2020年8月21日

第3回こども健康アイデア料理コンテスト コロナの影響で締め切り延長していましたが 今週末23日(日)が締め切りとなります。 PRTIMES様に掲載していただきました。 PRTIMES こちら、書類選考後、実際集まってもら……

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新型コロナウイルス対策強化

2020年8月21日

ゆめつぼでの新型コロナウイルス対策強化です。 できる限りの対策は行いますので、参加される方は安心して来てください。 給食の衛生管理でノロウイルスの対策を7年間行っていた経験があるため 教室では、ウイルス対策は行っておりま……

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コロナ太りを解消!女子中高生のためのオンラインダイエットクラブ

2020年8月5日

PRTIMES様に掲載していただきました。 この夏休みは“無限おやつ”作りに挑戦!中高生女子&母娘のためのリモート料理教室開催! PRTIMESゆめつぼ 夏になると 中高生になると 見た目が気になってくる子も多いと思いま……

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7月のこども教室のようす(中高生)

2020年7月23日

中高生の部では 「トマトとしらすの冷製パスタ、かぼちゃサラダ、炊飯器deパンケーキ」を作りました。 冷製パスタは、メジャーな家庭料理ではありませんが 夏の時短メニューによいし そうめんでアレンジができるので、今回作ろうと……

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7月のこども教室のようす(小学生以下)

2020年7月23日

7月の料理教室のようすです。 メニューは「五目冷麺、かぼちゃのおやき」でした。 粉物ばかりでした。 おやきは、作るの楽しいのでハマりますね。 特に、年中~1年生の部 ず~~っとコネてました。 「もう、できあがりだよ」と何……

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【8月の中高生の部】レシピを見ずに料理ができる力

2020年7月14日

8月の中高生の部のご案内です。 8月は献立レッスンを行います(*^^*) こちらは、小学生にも好評のレッスンで、レシピがありません。 食材を自由に切って、料理を作ってもらいます。 一般的な料理教室って、レシピがあって、そ……

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