わらびもち
わらびもちの作り方です。
しょくざい
じかん
30ぷんくらい
つくりやすさ
★★ レベル2
どんなレシピ?
ほうちょういらない
ざいりょう
わらびもちこ・・・100グラム
さとう・・・30グラム
水・・・500ミリリットル
きなこ・・・大さじ2
さとう(きなこにまぜる)・・・大さじ2
どうぐ
なべ
ヘラ
スプーン
ボウル(大、小)
ザル
けいりょうカップ
大さじスプーン
つくりかた
1 なべに、わらびもちこ、さとう、水をいれてまぜ、ちゅうびであたためる。
2 とろみがでてきたらよわびにして、つやがでてくるまで、まぜつづける。
3 つめたい水をいれたボウルに、スプーンでまるめたわらびもちをいれて、ひやす。 (そのままようきにいれてひやしてもよい。)
4 きなことさとうをまぜる。
5 うつわにわらびもちをもりつけ、きなこをかける。