カレー
カレーの作り方です。
しょくざい
じかん
６０ぷんくらい
つくりやすさ
★★ レベル２
どんなレシピ？
かんたん
ざいりょう
ぶたにく・・・３００グラム
じゃがいも・・・２こ
にんじん・・・１ぽん
たまねぎ・・・１こ
あぶら・・・小さじ１
みず・・・７００ミリリットル
カレールウ・・・４かけ
どうぐ
まないた
ほうちょう
つくりかた
1 たまねぎはうすぎり、にんじんはらんぎり、じいためる。ゃがいもは８つにきり、みずにつけておく。ぶたにくは３センチくらいにきる。
2 なべにあぶらをいれてちゅうびであたためる。たまねぎをいれてよわびでいためる。
3 たまねぎがすきとおってきたら、ぶたにくをいれてちゅうびでいためる。
4 ぶたにくのいろがかわったら、じゃがいも、にんじん、みずをいれる。ふっとうするまでフタをしてあたためる。
5 よわめのちゅうびで１０ぷんくらいにる。アクをとる。
6 カレールウをいれて、とろみがつくまでよわびであたためる。