おこのみやき
おこのみやきの作り方です。
しょくざい
じかん
４０ぷんくらい
つくりやすさ
★★ レベル２
どんなレシピ？
かんたん
ざいりょう
ぶたにく・・・4まい
キャベツ・・・150 ぐらむ
こむぎこ・・・150 ぐらむ
みず・・・150 みりりっとる
たまご・・・2こ
しお・・・ しょうしょう
かつおぶし・・・1 ふくろ
あぶら・・・こさじ2
おこのみソース・・・てきりょう
マヨネーズ・・・てきりょう
あおのり・・・てきりょう
どうぐ
まないた
ほうちょう
ボウル
あわだてき
けいりょうカップ
こさじスプーン
フライパン、フタ
ふらいがえし
つくりかた
1 キャベツはみじんぎりにする。
2 ボウルに、 たまご、しおをいれてあわだてきでまぜる。
3 こむぎこ、みずをいれてまぜる。
4 キャベツ、かつおぶしをいれてぜんたいをまぜる。
5 フライパンにあぶらをこさじ1いれ、ちゅうびで あたためる。
6 きじをはんぶんいれて、上にぶたにくを2まいのせてやく。やきいろがついたらひっくりかえし、フタをして3ふんやく。もう 1まいもおなじようにやく。
7 おさらにもりつけ、ソース、マヨネーズ、あおのりをかける。
りおちゃんがつくったよ！