おやこどん

おやこどん

おやこどんのつくりかたです。

しょくざい

穀類  肉類  濃色野菜 淡色野菜

じかん

40ぷんくらい(ごはんをたくじかんをのぞく)

つくりやすさ

★★ レベル2

どんなレシピ?

ざいりょうがすくない

ざいりょう

とりにく・・・1まい(300グラム)
玉ねぎ・・・1こ
あおねぎ・・・5ほん
たまご・・・6こ
だし汁・・・200ミリリットル
みりん・・・大さじ3
しょうゆ・・・大さじ2
ごはん・・・4はいぶん

どうぐ

ほうちょう
まないた
なべ
フタ
おおさじ
ボウル
さいばし
おたま

つくりかた

①玉ねぎは、よこはんぶんにきって、ほそぎりにする。あおねぎ
は、こぐちぎりにする。とりにくは、ちいさめのひとくちサイズにきる。
②なべにだしじる、みりん、しょうゆをいれてにる。
③ふっとうしたら、たまねぎ、とりにくをいれ、よわめのちゅうびで
にる。

④ たまごをわりほぐしておく。
⑤とりにくにひがとおったら、ぜんたいにあおねぎ、たまごをいれ
る。
⑥ふたをして、たまごがすこしはんじゅくのじょうたいでひをとめる。

⑦ごはんの上にもりつける。

こうたくんがつくったよ!