あげずにつくれる「とりにくのからあげ」
こどもでもあんぜんにつくれる「とりにくのからあげ」です。
しょくざい
じかん
３０ぷんくらい
つくりやすさ
★★ レベル２
どんなレシピ？
あげない
ほうちょうつかわない（カットされたとりにく、にんにく・しょうがチューブをつかうばあい）
ざいりょう
とりにく（ももにく）・・・２まい
にんにく・・・１かけ
しょうが・・・１かけ
さけ・・・大さじ１
しょうゆ・・・大さじ２
かたくりこ・・・大さじ５
あぶら・・・大さじ１
どうぐ
ほうちょう
まないた
すりおろしき
ビニールぶくろ
おおさじ
フライパン
フライパンのふた
トング（さいばし）
つくりかた
① とりにくは、たべやすい大きさにきる。にんにく、しょうがはすりおろす。
② ビニールぶくろに、とりにく、にんにく、しょうが、さけ、しょうゆを入れて２０ぷんいじょうおく。
③ ビニールぶくろに、かたくりこを入れる。とりにくのぜんたいに、こなをつける。
④ フライパンをちゅうびにあたため、あぶらをひく。とりにくを入れて、ふたをして３ぷんやく。うらがえして、３ぷんやく。
⑤ ふたをとって、カリっとなるまでやく。
さほちゃんが作ったよ！