おしらせ
2月の中高生教室メニュー
2020年1月15日
２月の中高生の部のメニューは 「ブリの照り焼き、けんちん汁、ごはん、ココアプリン」です。 イメージ図はこちら ブリは今が旬でおいしいですね。 ぶり大根もいいですが、すぐにできる照焼きもおすすめです。 基本を覚えたら、味付……
２月は給食で人気のさば味噌煮とデザート付
2020年1月9日
２月のこども料理教室の日程とメニューが決まりました。 １月１０日（金）午前９時～申込開始となっております。 メニューは「さばの味噌煮、のっぺい汁、ごはん、豆乳ブラウニー」です。 さばは、今が旬でとても美味しいです。 「魚……
【報告】LED関西ファイナリストに選ばれました！
2019年12月26日
皆さまに嬉しいご報告です。 関西の女性起業家の登竜門でもある 「LED関西」のファイナリストに選ばれました！！ 公式HPはこちらLED関西HP 過去には、「ウーマン・オブ・ザ・イヤー2019」の大賞者・中村朱美さんも選ば……
12月のこども教室の様子（中高生）
2019年12月23日
１２月の中高生の部では お雑煮、お節料理（栗きんとん、田作り、紅白なます）を作りました。 最初に「お節作ったことある人～」と聞くと シーン お手伝いしたことは、ある子もいました。 大丈夫です。私も大人になってから作りまし……
１２月のこども教室の様子(小学生以下)
2019年12月23日
１２月のこども料理教室の様子です。 メニューは「豆腐ミートローフ、かぼちゃスープ、カラフル温野菜、ごはん」でした。 豆腐ミートローフは、安定の人気でした。 みんな好きだろうなと思い、多めに材料を用意しました(^^) 温野……
食育講演会開催in広島県
2019年12月5日
先日、広島県神石郡神石高原町で 食育講演会を開催しました。 テーマは「朝ごはん食べたら、もっと調子いいかも」でした。 町民のアンケート結果から「若年層で、朝食の欠食率が高い」ことが判明し、このテーマでお話してほしいとのこ……
とりわけ離乳食教室開催
2019年12月5日
とりわけ離乳食&時短メニュー講座を開催しました。 今回のメニューは 「豆腐ミートローフ、かぼちゃスープ、ひじきサラダ、ごはん」 クリスマスにこどもと食べられる洋食メニューです♪ あとは、離乳食後期教室でお伝えし……
１月のこども料理教室は手打ちうどんに挑戦！
2019年12月3日
１月のメニューと日程が決まりました。 １２月６日（金）午前９時～申込開始させていただきます。 メニューは「五目手打ちうどん、ほうれん草の大豆和え」です。 うどんは、当初は市販のものを使おうと思っていましたが、せっかくなの……
１１月の中高生料理教室のようす
2019年11月25日
１１月の中高生の部のこども料理教室では 「ハンバーグ、かぼちゃスープ、白菜サラダ、ごはん」を作りました。 ハンバーグって定番ですが 意外と「ちゃんと作ったことがない」という声も聞かれました。 私も、料理が苦手だった頃 な……
１１月のこども料理教室のようす(小学生以下)
2019年11月25日
１１月のこども料理教室の様子です。 メニューは「鶏肉のレモンソース焼き、さつま汁、白菜サラダ、ごはん」です。 レシピの詳細は、会員ページでお伝えしていますが、ご不明な点があったら聞いてください(^^) こども達は、１ヶ月……