おしらせ
こども料理教室3月のようす(小学生以下)
2020年3月16日
コロナが流行っている時期ですが 衛生管理に注意して、実施させていただきました(*^^*) こども達から、お家で暇しているという話を聞きました。 中には、「料理をしている」という子も すごいですね! 外出がしにくい今の時期……
こども料理教室3月のようす(中高生)
2020年3月16日
こども料理教室(中高生)の部では 「親子丼、水菜とふのすまし汁、だし昆布の佃煮」を作りました。 「どんな丼ぶりが好き~?」と聞いたら 「家であまり丼ぶり食べない」と言っていました。 そうなんですね。 丼ぶりは時短料理にぴ……
4月はワクワクするお弁当作り
2020年3月12日
4月のこども料理教室はお弁当を作ります。 メニューは 小学生以下クラス「ゆかりおにぎり、さやいんげんの豚肉巻き、切干大根の煮物、ゆでたまご」 中高生クラス「三色弁当、あさり汁」です。 みなさん、自分のお弁当箱をお持ちくだ……
関西テレビ「新実のハッケン」で特集してもらいました
2020年3月8日
先日、関西テレビ報道ランナー「新実のハッケン」で特集していただきました。 HP、ブログのアクセス数がぐんとUPしました~! お問合せもいただきました。 皆さん、興味持っていただきありがとうございます。 「ひと味違うこども……
関西テレビの方に「ゆめつぼ」取材していただきました!
2020年2月17日
関西テレビ局の方に「こどもだけの料理教室ゆめつぼ」を取材していただきました。 こども料理教室は、沢山ありますが その中で、ゆめつぼの独自性に着目してくれ 取材してくれることになりました。 最近、ゆめつぼの理念や手法を評価……
2月のこども料理教室のようす(小学生以下)
2020年2月17日
2月のこども料理教室(小学生以下)の部では 「さばの味噌煮、のっぺい汁、ごはん、豆乳ブラウニー」を作りました。 さばの味噌煮 煮魚って苦手な子もいると思いますが 意外と、給食では「大人気メニュー」です。 上手に臭みをおと……
2月のこども料理教室のようす(中高生)
2020年2月17日
2月の中高生の教室では 「ブリの照り焼き、けんちん汁、ごはん、ココアプリン」を作りました。 質素なメニューですが、とっても美味しいです。 最初に、材料についてお話しました。 「ぶりは、天然と養殖どっちがおいしいと思う?」……
1月のこども教室のようす(小学生以下)
2020年1月26日
1月のこども料理教室では 「五目手打ちうどん、ほうれん草の大豆和え」を作りました~。 今回は、うどんも粉から作ります! 子ども達は楽しそうにしていました(^^) 混ぜて、こねて、ふんで、寝かせて、切って めちゃくちゃ簡単……
1月のこども教室のようす(中高生)
2020年2月16日
こども料理教室の中高生の部の様子です~。 出来上がりはこちら さすが中高生です。 「細く切ってね~」と言うと、細く切ってくれて、上手にできました。 いつも写真をとらないのですが、撮ってみました。 頑張って、麺を細く切って……
【開催報告】LED関西にてサポーター賞受賞
2020年1月25日
1月24日(金)に 経済産業省の女性起業家応援プロジェクト「LED関西」のビジネスプラン発表会がありました。 公式HPはこちらLED関西 簡単に言うと 関西の起業家約140名の中から、選ばれた10名が 自分の夢を発表しま……