2月中学・高校生クラスはデザート付き

2月の中学・高校生クラスのメニューは

「さばの味噌煮、のっぺい汁、ごはん、おからココアケーキ」を作ります。

今が旬のさばは、定番の味噌煮に。

臭みの消し方

味が薄すぎず、濃すぎず、調度良い作り方を学びます。

片栗粉でとろみをつけた「のっぺい汁」

体が温まります。

おからを使ったココアケーキです。

普通においしいチョコレートケーキを作ることもできますが

そういったレシピは山ほどありますので

ゆめつぼ流に、ヘルシーで栄養もあり、おいしいスイーツを作ります。

市販のチョコ食べすぎると、ニキビなど出てくるかと思います。

甘いもの食べすぎというより、油の質に問題があります。

手作りのおからココアケーキを食べすぎても、ニキビはできないと思います。

ダイエット中の子も安心して、おいしいスイーツ食べましょう(*^^*)