１１月のこども料理教室の後半、２日間の様子です。
後半も前半と同じように
「玉ねぎのみじん切り」が人気でした。
前は嫌がっていた子が多かった気がしたのですが、今回は大丈夫でした(^^)
ベテランの子は、かなり細かいみじん切りを作ってくれていました。
「うまくなったな～」としみじみ思っていました(*^^*)
試食の様子です。
同じ小学校の子が５名集まりました。
料理教室では初対面だったので「あれっ、偶然(^^)」みたいな雰囲気でした。
ゆめつぼに来てくれる子は、茨木市外の子が半分位いるので、同じ小学校の子がこんなに集まるのは稀でした。
男の子たちは、大きいハンバーグを作ってくれていたのですが
中まで火が通りにくいので手のひらサイズにしてもらいました。
今回は、１人２個ずつ作りましたが、同じ分量で１人１個ずつの特大ハンバーグも良いですね。
ハンバーグのタネに、水を入れてしまってハンバーグがゆるくなったり
ひっくり返すときに、さわりすぎて、肉そぼろみたいになるというハプニングがありましたが
ソースをからめたら、おいしく仕上がりました。
料理の失敗は、やり直しがきくので、料理って教材に良いと思います。
「自分で作ったごはんが一番おいしい」と言っている子がいました(*^^*)
隠れている子がいます(^^)
６人に慣れると、３人の回はとても静かに感じます。
でも、よく話す子だったので、楽しくできました。
３人だと待ち時間がない分、早く出来上がります。
手厚く教えたり、話すことができるので、少人数もいいなぁと思います(^^)
「家のハンバーグと同じ味♪」と言っている子がいました。
それは、よかったです。
途中で「パン粉を入れないと、パサパサになるよ」と説明したのですが
難しくて覚えてられないかな・・・と内心思っていたら
最後の感想文に、パン粉のことを書いていて
子どもの記憶力すごい～！と思いました(^^)
こちらも、隠れている子が(^^)
いつもは、肉を触るのを嫌がるのに
「ハンバーグ混ぜたい～」と言っている子がいました。
ひき肉は、肉っぽくないからでしょうか。
お母さんの誕生日が来月らしくて「ハンバーグ作るから、覚えて帰る」と張り切っている子がいました。
きのこが苦手らしく「きのこソースはどうする？」と聞くと
「きのこ抜きにする…。でもお母さんはきのこ好きだから入れてって言われるかも」と話していました。
先月の教室で習ったレシピ「バナナラッシー」も作るらしく、楽しみですね。
この日だけ、きのこ嫌いの子が多くいました。
「肉ばかり食べると・・・・・」と伝えてみました。
「うん、知っている」と、お母さんもお家で言われているのですね。
沢山の大人が言うことで、理解してくれたらいいなぁと思います。
ただ、子どもによっては、あまりとやかく言うと逆効果な場合があるので
「きのこ食べないなら、他の野菜食べないとね～」とか言いました。
どの回も美味しくできました。
１１月の土日は、各地でイベントが沢山あったようです。
貴重な１日を料理教室に費やしていただき、ありがとうございます(^^)
早くも「来月の教室が楽しみ♪」と言っている子がいました。
来月もきっと盛り上がることでしょう。
楽しみにしていてください(*^^*)