１１月のこども教室のメニューと日程が決まりました。
メニューは、「ハンバーグきのこソースがけ、野菜ポトフ、ごはん」です。
（１年生以下のクラスは、きのこソースではなく、きのこ無しのソースになります）
１０月９日（火）午前９時～申し込み開始です。
ハンバーグは、教室開始当初にしたことがあるメニューです。
その後「ハンバーグが作りたい！」という声を、何度もいただいたので
この度、ブラッシュアップして復活することにしました(^^)
教室を始めてから３年間、毎月異なるメニューで行ってきましたが
開始当初の頃に「子ども達に最初に伝えたいメニュー」をしており、今後も復活させようと思っています。
３年間、保護者の方のご意見を聞いたり、子供たちの様子をみて
レシピもブラッシュアップし、より簡単、おいしい、健康となっています(*^^*)
ハンバーグは、記念日や外食のときは
「コーンポタージュ、サラダ」などつけたり
「目玉焼き、チーズ」をトッピングすると良いと思いますが
家庭料理として、日常的に食べるのであれば
「野菜ポトフ、きのこソース」を提案したいと思います。
あいびきミンチは結構、脂肪が多くて・・・
上記のおかずだと、さらに油をとってしまいます。
肉の脂をとっても、体の中を浄化すればよくて
野菜やきのこなどの、食物繊維を摂ってほしいと思いました。
ポタージュは、またの機会にできたらと思います(^^)
豆腐ハンバーグも教えたいのですが
やっぱり初めてのハンバーグは、基本のハンバーグにしようかと思っています。
子ども達は、ミンチこねるのも好きですね。
きっと子ども達が好きなハンバーグの回、１１月もぜひお越しください(*^^*)